Verkostungsnotiz: Schönburger - trocken 2015, Wolkenberg

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.01.17 12:42

Bezeichnung:	Schönburger - trocken
Winzer/Produzent:	Wolkenberg
Land / Region:	Deutschland - Sonstige
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Schönburger
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	Landwein aus Brandenburg
Preis:	16 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 04.01.2017
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 12/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	04.01.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein helleres Goldgelb, in der Nase feinherb wirkend, fast wie ein Traminer, dazu Akazienhonig und kandierte Ananas. Am Gaumen finde ich den Schönburger etwas dropsig, Waldmeister und Apfelshampoo kommen mir in den Sinn. Der Abgang ist fruchtig-süßlich. Hier gefällt mir die Süße-Säure-Balance nicht so besonders, am Gaumen wirkt er mir zu künstlich. Ist Geschmackssache, aber mein Fall ist es nicht so sehr, auch wenn ich den Wein generell -schon wegen seiner Herkunft aus einem Weinberg auf einer rekultivierten Braunkohlentagebaufläche in Brandenburg- interessant finde.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/01/05/best-of-sachsen/
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Schönburger - trocken 2015 (Wolkenberg) 

Im Glas ein helleres Goldgelb, in der Nase feinherb wirkend, fast wie ein Traminer, dazu Akazienhonig und kandierte Ananas. Am Gaumen finde ich den Schönburger etwas dropsig, Waldmeister und Apfelshampoo kommen mir in den Sinn. Der Abgang ist fruchtig-süßlich.

Hier gefällt mir die Süße-Säure-Balance nicht so besonders, am Gaumen wirkt er mir zu künstlich. Ist Geschmackssache, aber mein Fall ist es nicht so sehr, auch wenn ich den Wein generell -schon wegen seiner Herkunft aus einem Weinberg auf einer rekultivierten Braunkohlentagebaufläche in Brandenburg- interessant finde.

Nachkauf 1/3, Gesamt 12/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=57879

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