Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.09.17 19:55 |
Bezeichnung: |
Sylvaner "Ohne Grenzen" trocken |
Winzer/Produzent: |
Michael Teschke |
Land / Region: |
Deutschland - Rheinhessen |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
9,3 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(87/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
05.01.2017 |
Eingetragen von: |
Michl
... geändert von Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
sehr schöne, ganz fokussierte, leichtfüßige Nase: unreife Birne, Quitte, auch ein floraler Oberton.
Im Mund deutlich einfacher, man könnte auch etwas dünner sagen, woran auch die durchaus höhere Dichte und der Schmelz nichts ändern, ich würde jedoch eher im ganz positiven Sinn reduziert sagen, sehr feiner, unaufdringlicher Säurenerv, etwas Grip vom Gerbstoff.
Insgesamt gefällt mir das so richtig gut. Das ist für den Preis hochelegant und mit phantastischem, kühlen Fluss ausgestattet. Wunderbar geringer Alkohol (mit trockenem, aber nicht furztrockenem Geschmacksbild) 87+P
16.09. voll bestätigt, aber schwebend-leicht, völlig kabinettig, ganz heller, fast "weißer" Charakter mit "gelb-grünen Aspekten" |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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