Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.01.17 09:37

Bezeichnung: Blaufränkisch Eisenberg DAC
Winzer/Produzent: Krutzler, Deutsch-Schützen
Land / Region: Österreich - Südburgenland
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: 13,0 % Vol Alkohol; 5,7g/l Säure; 1,0 g/l Restzucker
Preis: 12,87 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinorama, Wörgl - August 2016
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 04.01.2017
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Recht dunkles Violettrot. In der Nase dunkle Beeren, Bitterschokolade, kühl-florale Noten, aber auch ganz leicht unsauber nach welkem Kohlgemüse. Mittlerer Körper, prägnante Säure, rund, aber etwas schwammig am Gaumen, kräftige, pelzige Tannine. Mittellanger und sauberer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Aromatik an Attraktivität und Profil gewonnen, jetzt vor allem dunkle Kirschen, Chinarinde und ätherische Noten, am Gaumen kaum verändert.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.krutzler.at/pdf/Steckbrief_Blaufraenkisch-2014.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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