Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.12.16 20:29

Bezeichnung: Riesling Federspiel Steinriegl
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Lage: Steinriegl (Weißenkirchen - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure: 7,0‰ | Restzucker: 3,1 g/l
Preis: 10,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2016
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 29.12.2016
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Schöne Aromatik von Marillen, Stachelbeeren und ätherische Noten. Mittlerer Körper, angenehme Säure, rund und trinkfreudig, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik ein bisschen in Richtung Mineralisch und Citrus entwickelt, auch ein bisschen Veilchen. Am Gaumen nicht mehr ganz so harmonisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2015/Einzellagen_2015/DW_Riesling_Federspiel_Steinriegl_2015_dt.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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