Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.11.16 19:35

Bezeichnung: Ayler Riesling Faß 2
Winzer/Produzent: Peter Lauer
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 09.11.2016
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Unentwickelte, aber überhaupt nicht primärfruchtige Nase, ganz verwobener Apfel-Birnen-Duft (reife Früchte), darunter etwas Schieferaromatik, auch ein ganz leichter Spontistinker.
Im Mund ziemlich kraftvoll bei mittlerem Körper, aber einfache, flache Aromatik (ab der Mitte immer hohler wirkend) bei relativ breiter, wenig fokussierter Säure, geschmacklich völlig trocken, mineralische Anklänge.
Hat nichts Feines oder Definiertes an sich, ist aber auch nicht rustikal oder sperrig, viemehr leider ziemlich fahrig-belanglos-breit, hart gesagt ohne Seele, ohne Persönlichkeit. Ist der nur gerade wenig da? Ich weiß nicht...
Trinkreife: keine Angabe
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