| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.10.16 17:44 |
| Bezeichnung: | Kröver Paradies Spätlese** "Deare" |
| Winzer/Produzent: | Martin Müllen, Traben-Trarbach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 9g/l Rz 59,6 g/l Steinbruchartige Steillage aus blauem Devon und auch rotem Schiefergestein |
| Preis: | 14,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | würzig, cremige Spätlese (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 27.10.2016 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: Strohgelb; D: Hefe, ein Bukett reifer Pfirsiche, ein Hauch von Honig, sowie feine Kräuterwürze; G: dezente, herbe Süße, fruchtig und klar- frische, präsente, bereits integrierte Säure, fester, dichter Körper durchaus komplex, das steinig - würzige Schiefermineral zieht den Wein spielerisch auf eine schöne Länge; P: eine würzig, cremige Spätlese mit Trinkfluß 90+
28.10. - 2.Tag die dezente, herbe Süße wird nun ergänzt durch viel frische Zitrusfrucht , was den Wein noch weniger süß, ja fast feinherb erscheinen lässt! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2030+) |
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