Verkostungsnotiz: Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1961, Moillard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.10.16 10:27

Bezeichnung:	Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
Winzer/Produzent:	Moillard
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	1961
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	21.10.2016
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	trübes Aussehen mit braunoranger Tönung. Anfangs mit stark malziger Note und einer Art Todessüße, seltsamerweise rafft sich der Wein aber auf, die Altersnoten werden dezenter, verschwinden nicht völlig, die Nase wird auch nicht Weltklasse, aber doch erträglich. Am Gaumen ist man plötzlich in einer anderen Welt: unglaublich saftig, voluminös, da ist richtig Zug drin, reichlich Extrakt, sehr reif, aber immer noch mit großen Spaß zu trinken. Die Flasche war jedenfalls ziemlich schnell leer. Hatte selten einen Wein, bei dem Geruch und Geschmack so weit auseinander lagen.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1961 - Pinot noir (Moillard) 

trübes Aussehen mit braunoranger Tönung. Anfangs mit stark malziger Note und einer Art Todessüße, seltsamerweise rafft sich der Wein aber auf, die Altersnoten werden dezenter, verschwinden nicht völlig, die Nase wird auch nicht Weltklasse, aber doch erträglich. Am Gaumen ist man plötzlich in einer anderen Welt: unglaublich saftig, voluminös, da ist richtig Zug drin, reichlich Extrakt, sehr reif, aber immer noch mit großen Spaß zu trinken. Die Flasche war jedenfalls ziemlich schnell leer. Hatte selten einen Wein, bei dem Geruch und Geschmack so weit auseinander lagen. 

 (93 Punkte)

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