Verkostungsnotiz: Endinger Engelsberg Grauer Burgunder*** trocken 2013, Knab

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.03.17 19:08

Bezeichnung:	Endinger Engelsberg Grauer Burgunder*** trocken
Winzer/Produzent:	Knab
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	GM: 91 P
Preis:	13 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	21.10.2016
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Großartige Nase: Butterscotch, Keks, vollreife Birne und Honigmelone, wirkt gehaltvoll, aber ganz und gar nicht überladen, sondern fein. Im Mund wunderbar balanciert, sowohl Schmelz als auch Grip, bei mittlerem-vollerem Körper, aber auch hier nicht überladen, Alkohol ist sehr gut verpackt, langer Nachhall. Herausragender Wein, dem allenfalls ein gewisse Hintergründigkeit, eine besondere Spannung, ein "Geheimnis" für eine höhere Bewertung fehlt. Eine gewisse Mainstreamigkeit könnte man ihm auch vorwerfen. 91-92 P 24.03.2017: heute kommt der Alkohol leider doch deutlich raus. Dennoch noch 89 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Endinger Engelsberg Grauer Burgunder*** trocken 2013 - Grauburgunder (Knab) 

Großartige Nase: Butterscotch, Keks, vollreife Birne und Honigmelone, wirkt gehaltvoll, aber ganz und gar nicht überladen, sondern fein.

Im Mund wunderbar balanciert, sowohl Schmelz als auch Grip, bei mittlerem-vollerem Körper, aber auch hier nicht überladen, Alkohol ist sehr gut verpackt, langer Nachhall. 

Herausragender Wein, dem allenfalls ein gewisse Hintergründigkeit, eine besondere Spannung, ein 'Geheimnis' für eine höhere Bewertung fehlt. Eine gewisse Mainstreamigkeit könnte man ihm auch vorwerfen. 91-92 P

24.03.2017: heute kommt der Alkohol leider doch deutlich raus. Dennoch noch 89 P

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=56753

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