Verkostungsnotiz: Riesling - 3 - trocken 2010, Danner

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.10.16 13:00

Bezeichnung:	Riesling - 3 - trocken
Winzer/Produzent:	Danner
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25,99 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Genuß 7 - 06.08.2015
Bewertung:	2
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.10.2016
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein recht dunkles Goldgelb. Die Nase riecht gleich in deutlicher Konzentration allerlei sehr reife, fast kandierte Früchte: Aprikose, Orangenzesten, Datteln, auch Edelkastanienhonig. Aus dem Holz vor allem Vanille, mit der Zeit auch leicht petrolig. Am Gaumen setzt sich diese fruchtige Opulenz fort, Marula und Tamarinde fallen mir hier noch ein. Dazu ein deutliches Steinbett, Anklänge von Eisensalzen. Dabei in keinster Weise schwer und / oder fett, der 3er ist recht cremig-frisch, leicht viskos anmutend und flutscht dennoch ziemlich ungehemmt. Die Holz- und Petrolnoten werden mit der Zeit zwar etwas prägnanter, nehmen aber nicht überhand. Der Abgang ist cremig-fruchtig, mit einem langen, warmen, weichen Lakritz-Nachhall. Bei gerade mal 12 Umdrehungen hat dieser Riesling eine kernige Dichte, die aber nicht anstrengend wirkt. Leider habe ich den Wein nicht in jünger probiert, daher kann ich nun wenig über die Entwicklung sagen. Die leichte, feine Petrolnote könnte darauf hinweisen, daß der Riesling sich nun in seine letzte Phase begibt, ob er noch auf- oder schon absteigt, vermag ich dabei mit dieser Momentaufnahme nicht zu sagen. Für mich im Hier und Jetzt jedenfalls ein sehr gelungenes Beispiel eines hölzernen Rieslings!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling - 3 - trocken 2010 (Danner) 

Die Farbe ist ein recht dunkles Goldgelb. Die Nase riecht gleich in deutlicher Konzentration allerlei sehr reife, fast kandierte Früchte: Aprikose, Orangenzesten, Datteln, auch Edelkastanienhonig. Aus dem Holz vor allem Vanille, mit der Zeit auch leicht petrolig. Am Gaumen setzt sich diese fruchtige Opulenz fort, Marula und Tamarinde fallen mir hier noch ein. Dazu ein deutliches Steinbett, Anklänge von Eisensalzen. Dabei in keinster Weise schwer und / oder fett, der 3er ist recht cremig-frisch, leicht viskos anmutend und flutscht dennoch ziemlich ungehemmt. Die Holz- und Petrolnoten werden mit der Zeit zwar etwas prägnanter, nehmen aber nicht überhand. Der Abgang ist cremig-fruchtig, mit einem langen, warmen, weichen Lakritz-Nachhall.

Bei gerade mal 12 Umdrehungen hat dieser Riesling eine kernige Dichte, die aber nicht anstrengend wirkt. Leider habe ich den Wein nicht in jünger probiert, daher kann ich nun wenig über die Entwicklung sagen. Die leichte, feine Petrolnote könnte darauf hinweisen, daß der Riesling sich nun in seine letzte Phase begibt, ob er noch auf- oder schon absteigt, vermag ich dabei mit dieser Momentaufnahme nicht zu sagen. Für mich im Hier und Jetzt jedenfalls ein sehr gelungenes Beispiel eines hölzernen Rieslings!

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