Verkostungsnotiz: Château Guillot-Clauzel 2012, SCEA Consorts Clauzel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.10.16 21:43

Bezeichnung:	Château Guillot-Clauzel
Winzer/Produzent:	SCEA Consorts Clauzel
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	29 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Gute Weine Lobenberger
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	06.10.2016
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	80% Merlot, 20% Cabernet Franc von einem 1,5 ha großen Weinberg. 50% neues Holz. Pop'n'Pour. Relativ dichtes dunkles Granatrot. In der Nase fest, nicht verschlossen, aber fest und auch ganz leicht streng. Eher rote Frucht (Sauerkirsche, rote Johannisbeere) mit einem Hauch dunkler Schokolade und etwas Cassis im Hintergrund, wunderbaren floralen Noten und großer Eleganz. Im Mund durchaus jugendlich kräftig, aber nicht ungestüm, sehr pur, wieder relativ streng und fest, spürbares, aber sehr feines Tannin, frische Säure, herbe Art mit viel Saft im sehr schön langen, minimal mürben Abgang. Das ist einfach ein großartiger, klassischer Pomerol, der sich ganz sicher großartig entwickeln wird.
Trinkreife:	noch lagern
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Château Guillot-Clauzel 2012 - Cuvée (SCEA Consorts Clauzel) 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc von einem 1,5 ha großen Weinberg. 50% neues Holz. Pop'n'Pour. Relativ dichtes dunkles Granatrot. In der Nase fest, nicht verschlossen, aber fest und auch ganz leicht streng. Eher rote Frucht (Sauerkirsche, rote Johannisbeere) mit einem Hauch dunkler Schokolade und etwas Cassis im Hintergrund, wunderbaren floralen Noten und großer Eleganz. Im Mund durchaus jugendlich kräftig, aber nicht ungestüm, sehr pur, wieder relativ streng und fest, spürbares, aber sehr feines Tannin, frische Säure, herbe Art mit viel Saft im sehr schön langen, minimal mürben Abgang. Das ist einfach ein großartiger, klassischer Pomerol, der sich ganz sicher großartig entwickeln wird.

 (92 Punkte)

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