Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.10.16 08:35

Bezeichnung: Riesling Smaragd Achleiten
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Lage: Achleiten (Weißenkirchen - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure: 7,2 g/l Restzucker: 3,2 g/l
Preis: 13,5 Euro je 0,375 l (ab Hof) - August 2016
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 06.10.2016
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Spannende und recht komplexe Aromatik von Marillenlikör, Hyazinthe, Kletzen (Dörrbirnen) und ätherische Anklänge. Mittlerer Körper, recht intensive Säure, etwas kantig am Gaumen, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik etwas gewandelt, jetzt vor allem frische Zwetschken, Heuextrakt und auch schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wie zuvor nicht ganz rund.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2015/Einzellagen_2015/DW_Riesling_Smaragd_Achleiten_2015_dt_Halbflasche.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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