Verkostungsnotiz: Chateau Pavie St.-Emilion 1er Cru Classé 1998, Pavie

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.09.16 12:03

Bezeichnung:	Chateau Pavie St.-Emilion 1er Cru Classé
Winzer/Produzent:	Pavie
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1998
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	07.09.2016
Eingetragen von:	Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	nobles Holz in der Nase, wirkt fein, eher ein leiser Typ, allerdings schwingt eine ganz leichte Acetonnote mit. Im Finale ist der Ton sogar noch etwas stärker, griffige Tannine, eher klassische Struktur, gute Länge. Aromatisch ist der schwierig. 91/100? (Blindprobe)
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Pavie St.-Emilion 1er Cru Classé 1998 - Cuvée (Pavie) 

nobles Holz in der Nase, wirkt fein, eher ein leiser Typ, allerdings schwingt eine ganz leichte Acetonnote mit. Im Finale ist der Ton sogar noch etwas stärker, griffige Tannine, eher klassische Struktur, gute Länge. Aromatisch ist der schwierig. 91/100? (Blindprobe)



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