Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 21.08.16 21:26 |
Bezeichnung: |
Blaufränkisch Eisenberg |
Winzer/Produzent: |
Uwe Schiefer |
Land / Region: |
Österreich - Südburgenland |
Jahrgang: |
2012 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Blaufränkisch |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Gaston |
Verkostungsdatum: |
21.08.2016 |
Eingetragen von: |
Gaston
... [Rückfrage zur VKN an Gaston] |
VKN im Detail: |
Dunkles, sattes Rot. Nase braucht ein wenig Zeit, um sich zu öffnen. Dann einerseits dunkle Frucht, aber ausgeprägter noch mineralische Töne, Asche, Rauch, eher zurückgenommene Würze, vielleicht ein kleiner Hauch Erdigkkeit, Waldboden, frischer Steinpilz, insgesamt aber eher dezente Nase. Am Gaumen sehr straff wirkend, eher schlank, wieder eher zurückgenommene Frucht, viel Mineralität, deutliche, aber reife Säure, die gemeinsam mit dem Tannin einen gewissen herben Eindruck vermittelt, hat trotz dieses leicht spröden Charakters doch Eleganz und Substanz, wird sich wohl noch weiter entwickeln. (89) |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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