Verkostungsnotiz: Niersteiner Findling Huxelrebe Beerenauslese 1976, Weinbau und Sektkellerei Jakob Gerhard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.08.16 20:15

Bezeichnung:	Niersteiner Findling Huxelrebe Beerenauslese
Winzer/Produzent:	Weinbau und Sektkellerei Jakob Gerhard
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Lage:	Findling (Nierstein - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1976
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Huxelrebe
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	04.08.2016
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Am Tisch wurde auf einen Süßwein aus den späteren 90ern getippt. Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der Nase getrocknete Aprikose, Waldhonig, Karamell und leicht malzigen Komponenten. Im Mund dann sehr klar und extrem rund, so dass es fast schon schwierig war, die einzelnen Geschmackskomponenten zu identifizieren. Getrocknete gelbe Früchte, türkischer Honig und ein wenig Banane konnte ich herausschmecken. Vernünftiger Abgang, der auf süßen gelben Früchten und Zuckerwatte endet. War jetzt nicht das Musterbeispiel an Komplexität, stand aber wie eine 1 im Glas und hat hervorragend zu einer Dunhill aged reserva especial 2006 gepasst.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Niersteiner Findling Huxelrebe Beerenauslese 1976 (Weinbau und Sektkellerei Jakob Gerhard) 

Am Tisch wurde auf einen Süßwein aus den späteren 90ern getippt. 

Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der Nase getrocknete Aprikose, Waldhonig, Karamell und leicht malzigen Komponenten. Im Mund dann sehr klar und extrem rund, so dass es fast schon schwierig war, die einzelnen Geschmackskomponenten zu identifizieren. Getrocknete gelbe Früchte, türkischer Honig und ein wenig Banane konnte ich herausschmecken. Vernünftiger Abgang, der auf süßen gelben Früchten und Zuckerwatte endet.

War jetzt nicht das Musterbeispiel an Komplexität, stand aber wie eine 1 im Glas und hat  hervorragend zu einer Dunhill aged reserva especial 2006 gepasst.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=55801

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