| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.07.16 09:46 |
| Bezeichnung: | Savigny-les-Beaune |
| Winzer/Produzent: | Tollot-Beaut |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Panamera |
| Verkostungsdatum: | 31.07.2016 |
| Eingetragen von: | Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera] |
| VKN im Detail: | Mittleres, glänzendes Rubinrot. Zugängliches Bouquet nach Sauerkirschen, Preiselbeeren, Himbeeren, weissem Pfeffer und etwas Zimt. Elegant und harmonisch am Gaumen, straffe Säure und feinkörniges, gut integriertes Tannin. Sehr geradlinig, balanciert und mit feiner Mineralität. Mittellanger, saftiger Abgang mit Noten von schwarzen Kirschen.
Wirkt modern und zugänglich, hat aber durchaus Finesse und eine schöne Saftigkeit. Ein schöner Savigny mit Reserven, macht aber jetzt schon Spass! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt bis 2024) |
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