Verkostungsnotiz: Kirchberg 2012, Heymann-Löwenstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.10.19 23:44

Bezeichnung:	Kirchberg
Winzer/Produzent:	Heymann-Löwenstein
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	05.07.2016
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	5.7.2016. Helles Goldgelb, tolle Nase mit etwas gelben Früchten , riecht auch nach Fels, Schiefer, etwas Feuerstein. etwas Botrytis, am Gaumen dito, Etwas spitze Säure, aber die wird sich noch einbinden. 91+ 7.10.2019. Wunderschöne Nase mit deutlicher Botrytis, gelbes Obst, Honig und ein wenig Karamell. Am Gaumen fällt der Wein auseinander, zunächst verhaltene, dann im Abgang spitze Säure, Karamellnoten. Ja, das war's dann auch schon. Kann es sein, dass das mit einem Korken und mehr Luft als bei einem Schraubverschluss, besser wäre? Ich vermute, ja.
Trinkreife:	keine Angabe
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Kirchberg 2012 - Riesling (Heymann-Löwenstein) 

5.7.2016. Helles Goldgelb, tolle Nase mit etwas gelben Früchten , riecht auch nach Fels, Schiefer, etwas Feuerstein. etwas Botrytis, am Gaumen  dito, Etwas spitze Säure, aber die wird sich noch einbinden. 91+

7.10.2019. Wunderschöne Nase mit deutlicher Botrytis, gelbes Obst, Honig und ein wenig Karamell. Am Gaumen fällt der Wein auseinander, zunächst verhaltene, dann im Abgang spitze Säure, Karamellnoten. Ja, das war's dann auch schon. Kann es sein, dass das mit einem Korken und mehr Luft als bei einem Schraubverschluss, besser wäre? Ich vermute, ja.



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