Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 12.08.16 20:45 |
Bezeichnung: |
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett |
Winzer/Produzent: |
Max. Ferd. Richter |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel |
Lage: |
Juffer (Brauneberg - Mosel) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
8 |
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
8.0% Alk, 57.4 g/l RZ, 10 g/l S (Herstellerangaben) |
Preis: |
10,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Erzeuger - Juni 2016 |
Bewertung: |
90-92++ (90/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
Ollie |
Verkostungsdatum: |
03.07.2016 |
Eingetragen von: |
Ollie
... geändert von Ollie
... [Rückfrage zur VKN an Ollie] |
VKN im Detail: |
Hinreissende Nase mit gelber Frucht, dunkler Schieferwürze, Akazienhonig, weisse Blüten (Holunder, Pfingstrose) und kalkigem Bauschutt. Am Gaumen supersaftig, Aprikosenmarmelade und aromatischer Honig, aber jeweils ohne die klebrig-süße Schwere, kurz: eine sehr aromatische Wiederholung der Nase. Das Ganze wird sauber durchstrukturiert von einer sehr reifen Säure, die den Wein unglaublich saftig macht. Schöne Länge, in die sich wieder diese kalkig-talgige, staubige Note mischt. Und unter der Oberfläche lauert eine sehr dunkelbraune Schiefermineralik.
Schmeckt deutlich süßer als der WeSo-Kabinett, daher schon eher in Richtung leichte Spätlese gehend, und naturgemäß (Lage!) auch stoffiger, insgesamt robuster und weniger fein, aber: was für eine spektakuläre Interpretation der Juffer! Wow!!
Könnte mit Flaschenreife höher notieren.
HINWEIS: Es handelt sich hierbei um den normalen Kabinett und nicht um das "Fuder 4". |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (Jetzt oder ab 2025) |
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Link 3: |
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