| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.06.16 11:23 |
| Bezeichnung: | Le Mont Benoit Extra brut |
| Winzer/Produzent: | Emmanuel Brochet |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 4gr Dosage 6572 Flaschen Jahrgang 2011 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | 93 (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | jkl |
| Verkostungsdatum: | 19.06.2016 |
| Eingetragen von: | jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl] |
| VKN im Detail: | Eine Cuvée aus 40% Pinot Meunier, 40% Chardonnay und 20% Pinot Noir. Der Champagner wird mit Luft und über den Abend immer besser. Beim ersten Schluck stören bittere Grapefruitnoten, was sich allerdings recht schnell gibt. Danach schmecke ich vorherrschend Hefenoten, verbunden säuerlichen Äpfeln und Birnen. Der elegante Champagner zeigt eine sehr feine Moussage. Mir hat er sehr gut gefallen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (hält noch einige Jahre auf dem Niveau) |
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