| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.06.16 09:31 |
| Bezeichnung: | Auxey-Duresses blanc |
| Winzer/Produzent: | Domaine Dujardin |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Der Fränkie |
| Verkostungsdatum: | 10.06.2016 |
| Eingetragen von: | Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie] |
| VKN im Detail: | leichte Spontangärungsnote, dezentes Holz, vermutlich keine neuen Fässer, aromatisch im Moment etwas durcheinander. Mittleres Gewicht, etwas mollig hinten raus, könnte auch klarer sein. Scheint gerade in einem schwierigen Moment zu sein, die Primärfrucht ist weg, die Reife noch nicht richtig da. Ich würde noch 1-2 Jahre warten. 87+/100 |
| Trinkreife: | noch lagern (ab 2018 trinken) |
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