Verkostungsnotiz: Spätburgunder GG Bürgel „Felix“: 2007, Klaus-Peter Keller

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.16 20:57

Bezeichnung:	Spätburgunder GG Bürgel „Felix“:
Winzer/Produzent:	Klaus-Peter Keller
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	k.B.
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	04.06.2016
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Feinwaschmittel in der Nase. Ist das Perwoll, Fewa oder einfach nur ein Hinweis auf eine fehlerhafte Flasche? Am Gaumen zeigt sich eine noch intakte Säure, viel Frucht. Aber beide Komponenten stehen nicht im Gleichgewicht und bekommen keine Unterstützung durch Tannine. Eher kurzer Abgang.
Trinkreife:	keine Angabe
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Spätburgunder GG Bürgel „Felix“: 2007 - Spätburgunder (Pinot noir) (Klaus-Peter Keller) 

Feinwaschmittel in der Nase. Ist das Perwoll, Fewa oder einfach nur ein Hinweis auf eine fehlerhafte Flasche? Am Gaumen zeigt sich eine noch intakte Säure, viel Frucht. Aber beide Komponenten stehen nicht im Gleichgewicht und bekommen keine Unterstützung durch Tannine. Eher kurzer Abgang. 

k.B. 

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=55057

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