| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.04.16 12:51 |
| Bezeichnung: | Chardonnay |
| Winzer/Produzent: | Philippi / Koehler-Ruprecht |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2003 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 15 Euro je 0,75l (ab Hof) - 2014 |
| Bewertung: | 89-91 (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | jkl |
| Verkostungsdatum: | 09.04.2016 |
| Eingetragen von: | jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl] |
| VKN im Detail: | Den Wein haben wir schon sehr oft und die jetzt beschriebene Flasche über drei Tage getrunken. Während diesen Tagen zeigte er sich am zweiten und dritten Tag unverändert und besser als am ersten Tag. Vorherrschend sind Brioche- und etwas Hefe-Noten, verbunden mit einer schönen Mineralik, einem schönen Schmelz und floralen Noten. Deutlich schmeckbar ist auch der nicht störende Holzeinsatz. Nach irgendwelchen Früchten schmeckt er eher nicht. Er erinnert jetzt etwas an einen gereiften Champagner. Eile ist nicht angesagt. In diesem Zustand hält er noch weitere Jahre. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt plus weitere Jahre) |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 448 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung