Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.04.16 10:49

Bezeichnung: Anjou Blanc "Ephata"
Winzer/Produzent: Clos de l'Elu
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 41 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 11.04.2016
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Biodynamischer Anbau. Ausbau 8 Monate in 130 l Amphoren. Ungeschönt, unfiltriert, nicht geschwefelt. Dunkles Gelb. In der Nase sehr Chenin typisch, aber etwas unsauber, sehr reifer Apfel, Kamille, Cidrenoten, durchaus fein auf seine Art, aber nicht fein im klassischen Sinne. Im Mund reichhaltig, etwas rustikal, primordial, ausdrucksstark, etwas grobkörnig in der Textur und die Säure ist nicht sehr fein. Adstringierendes, Orange Wine artiges Finish.
Trinkreife: trinken oder lagern
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