Verkostungsnotiz: Château La Louvière 1995, Château La Louvière

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.04.16 23:10

Bezeichnung:	Château La Louvière
Winzer/Produzent:	Château La Louvière
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Graves
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	10.04.2016
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Der schlechte Korken löst sich nur wiederwillig und mit Restwiderstand. Anfangs leichte Kellertöne im Wein. Aber Beatmung hilft. Einen Bretteinschlag kann der Wein dennoch nicht abbauen. Animalisch, rauh, grobkörnige Tanninstruktur, starke Säure, blaue und rote Früchte zu gleichen Teilen. Der Wein macht einen strengen Eindruck. Hat daher die heute zufällig im Garten gefundenen Morcheln nicht ganz so gut begleitet, wie erhofft. Ein kräftiges Stück Fleisch wäre besser gewesen. Doch nach zwei Stunden offen im Glas bekommt er seine zweite Luft und etwas Süße versöhnt das letzte Glas. Fazit: Für Liebhaber des klassischen Bordeauxstils eine gute Wahl.
Trinkreife:	keine Angabe
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Château La Louvière 1995 - Cuvée (Château La Louvière) 

Der schlechte Korken löst sich nur wiederwillig und mit Restwiderstand. Anfangs leichte Kellertöne im Wein. Aber Beatmung hilft. Einen Bretteinschlag kann der Wein dennoch nicht abbauen. Animalisch, rauh, grobkörnige Tanninstruktur, starke Säure, blaue und rote Früchte zu gleichen Teilen. Der Wein macht einen strengen Eindruck. Hat daher die heute zufällig im Garten gefundenen Morcheln nicht ganz so gut begleitet, wie erhofft. Ein kräftiges Stück Fleisch wäre besser gewesen. Doch nach zwei Stunden offen im Glas bekommt er seine zweite Luft und etwas Süße versöhnt das letzte Glas. 

Fazit: Für Liebhaber des klassischen Bordeauxstils eine gute Wahl.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=54272

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