Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.04.16 16:26

Bezeichnung: Chateau Pontet-Canet Paulliac 5e Grand Cru Classe
Winzer/Produzent: Chateau Pontet-Canet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 92+ (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 10.04.2016
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Macht einen dichten aber verschlossenen Eindruck. Fettig, speckig, etwas brandig. Mollig. Kalifornisch. Man merkt, in dem Wein ist mehr Substanz als in zuvor im Rahmen einer Vertikale getrunkenen Jahren 1986, 1995, 2001, 2002. Aber er braucht noch Zeit und vor allem eine niedrigere Serviertemperatur. Ein paar Viertelstunden auf dem Balkon halfen dem Wein seine Balance zu finden.
Trinkreife: keine Angabe
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