| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.04.16 16:39 |
| Bezeichnung: | Chateau Pontet-Canet Paulliac 5e Grand Cru Classe |
| Winzer/Produzent: | Chateau Pontet-Canet |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | 99+ (99/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Innauen |
| Verkostungsdatum: | 10.04.2016 |
| Eingetragen von: | Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
| VKN im Detail: | Perfekter Wein. Schwierig Worte zu finden. Mit Fruchtaromen kann man den Wein nicht beschreiben. Man kann natürlich alle Arten von Beeren aufschreiben und dann noch zwischen verschiedenen Brom- oder Blaubersorten unterscheiden, und am Ende ein paar ätherische und Gewürznuancen untermischen. Wird man damit diesem Wein gerecht? Vielleicht sage ich es so: Gewaltig ohne schwer zu sein. Nichts in diesem Wein drängt sich in den Vordergrund. Die Tannine von wundersamer Feinheit. Die Säure so fein eingesetzt, dass man sie gar nicht erst bemerkt. Das Toasting ist köstlich und dezent. Natürlich reden wir hier über einen verschlossenen Wein, der noch nicht alle Möglichkeiten zeigt. Endlose Länge.
Fazit: Wundervolle schwerelose Perfektion. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
| Link 1: | http://www.aux-fins-gourmets.de/weingueter/chateau-pontet-canet.html |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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