Verkostungsnotiz: Spätburgunder feinherb 2013, Pfaffenweiler Weinhaus

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.03.16 21:33

Bezeichnung:	Spätburgunder feinherb
Winzer/Produzent:	Pfaffenweiler Weinhaus
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	6,45 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(79/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	31.03.2016
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	mittleres Rubin, durchscheindend; leicht verhaltenes Bouquet, rote Beeren, etwas Rauch, im Hintergrund ein Hauch Kaffee; im Mund mit einer leichten u. verständlichen Struktur, leicht sperrige Tannine mit etwas Bitterkeit, wirkt hierdurch etwas unharmonisch, etwas wässrige Frucht, nach hinten raus wieder die unreifen Tannine. Kann man als leichten Schoppenwein gerade noch so durchgehen lassen. Großer Trinkgenuss will sich hier jedoch nicht einstellen.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Spätburgunder feinherb 2013 - Spätburgunder (Pinot noir) (Pfaffenweiler Weinhaus) 

mittleres Rubin, durchscheindend;

leicht verhaltenes Bouquet, rote Beeren, etwas Rauch, im Hintergrund ein Hauch Kaffee;

im Mund mit einer leichten u. verständlichen Struktur, leicht sperrige Tannine mit etwas Bitterkeit, wirkt hierdurch etwas unharmonisch, etwas wässrige Frucht, nach hinten raus wieder die unreifen Tannine.

Kann man als leichten Schoppenwein gerade noch so durchgehen lassen. Großer Trinkgenuss will sich hier jedoch nicht einstellen. 

 (79 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=54046

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