| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.03.16 20:22 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Baden |
| Winzer/Produzent: | Duijn |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2016 |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | AmonA |
| Verkostungsdatum: | 22.03.2016 |
| Eingetragen von: | AmonA ... [Rückfrage zur VKN an AmonA] |
| VKN im Detail: | Anfangs Geruch nach reifen roten Früchten und Kräuter, am Gaumen Pflaume, angenehme Säure, adstringierend.
Karaffiert. Nach 2 h etwas offener. am Gaumen mehr Gewürze (Salbei...), sehr animierend. Kein einfacher Wein. Er benötigt Aufmerksamkeit und Zeit zum Lüften. Letztes Jahr hatte ich eine angebrochene Flasche über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag war der Wein viel feinfruchtiger - ich habe heute die Karaffe leer getrunken und nicht mehr in die Flasche zurück geschüttet ;-) |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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