| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.03.16 20:56 |
| Bezeichnung: | Champagne Extra Brut "My Cuvée Maison" |
| Winzer/Produzent: | Charles Dufour |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 45,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 18.03.2016 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Mittelgelb, mittelfeine Perlage. In der Nase sehr kraftvoll und expressiv, Bratapfel, sehr viel Hefeteig, erdige Noten, etwas rote Beerenfrucht, sehr weinig. Im Mund ebenfalls ziemlich kraftvoll, die Perlage könnte einen Tick feiner sein, aber den Mangel an Finesse macht der Champagner mit seiner Expressivität wett, wieder leicht erdig, trocken, aber nicht knalltrocken, ziemlich lang. Großartig. Ganz klar ein Essens- und kein Apéritif-Champagner. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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