Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.03.16 20:30

Bezeichnung: Auxey-Duresses blanc
Winzer/Produzent: Philippe Bouzereau / Château de Cîteaux
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 07.03.2016
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: hellere Farbe ohne große Alterung. Zartholzige Nase, (30% neues Holz lt. Webseite), sehr fein und stimmig, Zitrusnoten, Ananas, kaum Toast. Guter Biss, hat eine spürbare Säure, die gut vom Körper aufgefangen wird, hochkomplex ist er sicher nicht, passt aber für diese Klasse, die Kühle und Rasse gefallen mir. Wirkt immer noch sehr jung.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2020+ trinken)
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