Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.03.16 07:49

Bezeichnung: Weissburgunder
Winzer/Produzent: Jann Marugg
Land / Region: Schweiz - Bündner Herrschaft
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 07.03.2016
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: Aus Reben vom Fläscher Feld, Ausbau im Stahltank.

Im Glas helles Zitronengelb, in der Nase sehr klassisch nach Birne, rotem Apfel und floralen Aromen riechend. Zeigt dahinter auch eine feine Würze und etwas Eisbonbons. Packt am Gaumen ordentlich zu, hat Druck und eine straffe Säure. Zeigt im Abgang eine schöne Länge mit feiner, gelber Frucht und etwas rustikaler Herbe.

Animierender Essensbegleiter, allerdings mit etwas fehlender Eleganz und Finesse.
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2018)
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