Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 01.03.16 15:51 |
Bezeichnung: |
Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #4 |
Winzer/Produzent: |
Charles Dufour |
Land / Region: |
Frankreich - Champagne |
Jahrgang: |
|
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
33 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(91/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
01.03.2016 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
55% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 10% Pinot Blanc. Basis 2013 mit Reserveweinen aus 2011 und 2010. 15 Monate sur lattes. 4 g/l Dosage. Mittelgelb, sehr feine Perlage. In der Nase enorm straff, gradlinig, weiße Frucht, Zitrus, ein Hauch Exotik, sehr frisch. Im Mund ebenfalls sehr straff, mit feiner Säure ausgestattet, sehr feine Perlage, wirkt trockener als er ist. Lineares Finish auf der Mineralik. Sehr schön. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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