Verkostungsnotiz: Castello di Brolio Chianti Classico 2001, Barone Ricasoli (Castello di Brolio)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.02.16 21:59

Bezeichnung:	Castello di Brolio Chianti Classico
Winzer/Produzent:	Barone Ricasoli (Castello di Brolio)
Land / Region:	Italien - Chianti
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus hauptsächlich Sangiovese, Merlot und etwas Cabernet Sauvignon
Preis:	8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	27.02.2016
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Rubinrot im Glas. In der Nase Beeren, erdige Töne, leichter Säureton und Kaffee. Im Mund dann zuerst ein wenig unharmonisch, was sich mit zunehmender Luft deutlich besserte. Dann zusätzliche Aromen von reifer Sauerkirsch, getrockneten Kräutern und etwas Lakritze. Kräftige aber reife Säure. Eher knapper Abgang, der auf reifer Säurearomatik und Beerenaromen endete. Noch gut zu trinken, Höhepunkt liegt allerdings 5 Jahre zurück.
Trinkreife:	schon abbauend
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Castello di Brolio Chianti Classico 2001 - Cuvée (Barone Ricasoli (Castello di Brolio)) 

Rubinrot im Glas. In der Nase Beeren, erdige Töne, leichter Säureton und Kaffee. Im Mund dann zuerst ein wenig unharmonisch, was sich mit zunehmender Luft deutlich besserte. Dann zusätzliche Aromen von reifer Sauerkirsch, getrockneten Kräutern und etwas Lakritze. Kräftige aber reife Säure. Eher knapper Abgang, der auf reifer Säurearomatik und Beerenaromen endete.

Noch gut zu trinken, Höhepunkt liegt allerdings 5 Jahre zurück.

 (88 Punkte)

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