Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.02.16 22:21

Bezeichnung: Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peuillets
Winzer/Produzent: Domaine Jacques Girardin
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 1
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Gaston
Verkostungsdatum: 26.02.2016
Eingetragen von: Gaston ... geändert von Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail: Recht dunkles rot mit bräunlichen Einschlägen. Feste Nase mit Sauerkirsch, Hagebutten, ledrige, tabakige und ganz leicht auch animalische Töne. Auch am Gaumen fest gebaut, Frucht ja, aber nicht mehr dominant, wirklich kräftige, aber gut integrierte Säure, erdig-dunkle Aromen, feuchter Waldboden, spürbares Holz, noch nicht ganz abgeschmolzenes Tannin, mittlere Länge. (88)
Trinkreife: keine Angabe
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