Verkostungsnotiz: Arbois Savagnin 2011, Domaine de la Pinte

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.04.16 19:18

Bezeichnung:	Arbois Savagnin
Winzer/Produzent:	Domaine de la Pinte
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Savagnin
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2016
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	18.04.2016
Eingetragen von:	Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	21.02.2016: relativ „süß“ wirkende Nase mit schöner Jura-Oxidation. Guter Druck, balanciert und lang, hat Biss. 18.04.2016: Zitrusnoten, geht in die Richtung Spülmittel (ich verwende ein Solches nicht), relativ wenig oxidativ, dafür leicht duftig, gelbfruchtige Tendenz. Erstmals halte ich es sensorisch für möglich, dass Savagnin und Traminer tatsächlich identisch sind. Konzentriert, Säure im Hintergrund, hat Biss, dann wieder dieser gelbfruchtige Ton im Finale. Ihm fehlt die mineralische Kühle und Jura-Finesse, die sich so schätzte. Und: was um Himmels willen habe ich da im Februar probiert? Das hat fast nichts mit meinem jetzigen Eindruck zu tun. Ich finde andere Weine in derselben Preisklasse wesentlich interessanter, auch wenn sie vielleicht nicht so konzentriert sind wie dieser. Power hat er. 87/100
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Arbois Savagnin 2011 (Domaine de la Pinte) 

21.02.2016: relativ „süß“ wirkende Nase mit schöner Jura-Oxidation. Guter Druck, balanciert und lang, hat Biss.

18.04.2016: Zitrusnoten, geht in die Richtung Spülmittel (ich verwende ein Solches nicht), relativ wenig oxidativ, dafür leicht duftig, gelbfruchtige Tendenz. Erstmals halte ich es sensorisch für möglich, dass Savagnin und Traminer tatsächlich identisch sind. Konzentriert, Säure im Hintergrund, hat Biss, dann wieder dieser gelbfruchtige Ton im Finale. Ihm fehlt die mineralische Kühle und Jura-Finesse, die sich so schätzte. Und: was um Himmels willen habe ich da im Februar probiert? Das hat fast nichts mit meinem jetzigen Eindruck zu tun. Ich finde andere Weine in derselben Preisklasse wesentlich interessanter, auch wenn sie vielleicht nicht so konzentriert sind wie dieser. Power hat er. 87/100

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=53417

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