Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 25.01.16 19:09 |
Bezeichnung: |
Soldaat |
Winzer/Produzent: |
Sadie Family |
Land / Region: |
Südafrika - Swartland |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Grenache |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
- |
Bewertung: |
(90/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Panamera |
Verkostungsdatum: |
24.01.2016 |
Eingetragen von: |
Panamera
... geändert von Panamera
... [Rückfrage zur VKN an Panamera] |
VKN im Detail: |
Extrem helles Rubinrot im Glas. Offenes Bouquet nach Erdbeeren, Kirschen, weissem Pfeffer, etwas Rauch und dezenter Mineralität. Am Gaumen ist er zart, würzig und mit der nötigen Frische ausgestattet. Die Gerbstoffe wirken rund und die Säure gut dosiert, alles ist gut abgestimmt. Im Abgang mittellang, zeigt dort eine schöne Würze und wieder ein Hauch Mineralik.
Ein toller und eigenständiger Wein, allerdings fehlt etwas die Griffigkeit und die Tiefe. Aktuell unbedingt karaffieren und leicht gekühlt geniessen! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (jetzt bis 2024) |
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