| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.01.16 00:53 |
| Bezeichnung: | Pasanau Finca La Planeta |
| Winzer/Produzent: | Pasanau Germans |
| Land / Region: | Spanien - Priorat |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 80% Cabernet Sauvignon und 20% Garnacha von 110 Jahre alten Rebstöcken. 95/100 Punkte Robert Parker. (JG 04) Empfehlung: stern blogs, Der Weinlakai, Weinexperte Tobias Treppenhauer: "Bei Vollmond abgefüllt: Priorat mit 95 Punkten!" (JG 04) Der 2005er Finca la Planeta ist ein unglaublicher 95 bis 98 Punkte-Stoff – noch deutlich beeindruckender als der hervorragende Jahrgang 2004!Von bis zu 110 Jahre alten Reben aus den höchsten Anbaulagen des Priorat erzeugt der begnadete Winzer Ricardo Pasanau seine Spitzenweine. Aufgrund der extremen Höhe der Rebflächen mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und des kargen Schieferbodens (licorella) sind seine Weine konzentriert, stoffig und charaktervoll zugleich. Obwohl Ricardo Pasanau nur sehr kleine Mengen mit akribischer Leidenschaft erzeugt, bietet er seine Weine zu ungewöhnlich niedrigen „Priorat-Preisen“ an. Die Erträge sind durch die extremen klimatischen und geologischen Bedingungen, sowie durch die strenge Traubenselektion sehr gering, der An- und Ausbau erfolgt ökologisch und die Weine werden bei Vollmond abgefüllt und einzeln von Hand verkorkt. |
| Preis: | 19,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Silke |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 17.01.2016 |
| Eingetragen von: | Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Pflaumen, rauher fleischiger Körper und Gerbstoffe fällt als erstes auf.
Schön gereift und im Trinkfenster. Spart nicht mit Frucht auch nicht mit Wärme des Alkohols. Auf Cab.Sauv. hätte ich nicht getippt. Minze, Schoko, Leder, süßer Tabak, etwas Himbeer. Die Säure ist lebendig und bringt die Balance. Die Fruchtintensität und Reife wären perfekt für einen Rehbraten. Nicht dem Schloss eher dem Wald zugehörend. 91 |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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