Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.12.15 13:13

Bezeichnung: Bourgogne Blanc
Winzer/Produzent: Domaine Leflaive
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 30.12.2015
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: Mattes Zitronengelb im Glas. Herrlich offene Nase nach Zitronenschale, Aprikosen, Kamille und angenehm dosiertem Holz. Am Gaumen erst eine Zitrusexplosion mit unerwartet heftiger Säure, welche dann von zartem Schmelz und dezent mitschwingender Barriquenote (Vanille und etwas Mandeln) gut abgefangen wird. Im Abgang mit guter Länge, schöner Würze und feiner Mineralik.

Braucht aktuell viel Luft und ein grosses Glas. Toller Trinkfluss, animierend und nicht ansatzweise zu fett. Ein "normaler" Bourgogne? Grossartig!
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2021)
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