Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.12.15 20:59 |
Bezeichnung: |
Champagne MBDA Extra-Brut |
Winzer/Produzent: |
Suenen |
Land / Region: |
Frankreich - Champagne |
Jahrgang: |
|
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
10.12.2015 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
53% Pinot Noir aus Montigny-sur-Vesle, 47% Chardonnay aus Cramant und Chouilly et Oir. Ausbau in Barriques. 15 Monate auf der Hefe. 3 g/l Dosage. Mittleres Gelb, mittelfeine Perlage. In der Nase sehr schön, Brioche, sehr hefig, floral, üppig, cremig, etwas Mirabelle und Aprikose. Im Mund mit leider etwas grober Perlage, ansonsten sehr schön, Zitrusfrucht, wieder florale Noten, komplett trockenes Mundgefühl, etwas kantig. Mittellang. Gut, aber nicht herausragend. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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