Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.12.15 20:19

Bezeichnung: St. Peray Pétillant "Les Bulles d'Alain"
Winzer/Produzent: Alain Voge
Land / Region: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2011
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Marsanne
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: VM: 90 P
Preis: 17,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 08.12.2015
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 95% Marsanne, 5% Roussanne. Ausbau in Stahltanks. Traditionelle Flaschengärung. 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche. Blassgelb, eher grobe Perlage. In der Nase Birne, dezente florale Noten, nicht sonderlich komplex, aber angenehm. Im Mund recht cremig, die Perlage könnte etwas feiner sein, milde Säure, angenehm, aber nicht sonderlich memorabel.
Trinkreife: trinken oder lagern
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