Verkostungsnotiz: Spätburgunder Engelsberg trocken 2009, R. u. C. Schneider

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.12.15 19:49

Bezeichnung:	Spätburgunder Engelsberg trocken
Winzer/Produzent:	R. u. C. Schneider
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	05.12.2015
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Fein-säuerliche Nase, rotfruchtig, wenig Gewürz, deutlich floral. Sehr elegant, aber (leider?) auch deutlich sahnig und mit etwas Speck (nur das Fett, ungeräuchert). Im Mund würziger, max. mittlerer Körper, sehr fein mit feinkörnigem Tannin, aber retronasal ziemlich sahnig-vanillig. Wunderbar definierter Spätburgunder, hat nichts Molliges, von nichts zu viel, weder weich noch straff, sondern pure Ausgeglichenheit. Die sahnig-vanilligen Töne, die den Wein prägen, sind normalerweise nicht meins, aber hier sehr gelungen. Toll und wunderbar reif.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Spätburgunder Engelsberg trocken 2009 - Spätburgunder (Pinot noir) (R. u. C. Schneider) 

Fein-säuerliche Nase, rotfruchtig,  wenig Gewürz, deutlich floral. Sehr elegant, aber (leider?) auch deutlich sahnig und mit etwas Speck (nur das Fett, ungeräuchert).

Im Mund würziger,  max. mittlerer Körper,  sehr fein mit feinkörnigem Tannin, aber retronasal ziemlich sahnig-vanillig.

Wunderbar definierter Spätburgunder,  hat nichts Molliges, von nichts zu viel,  weder weich noch straff, sondern pure Ausgeglichenheit. Die sahnig-vanilligen Töne,  die den Wein prägen,  sind normalerweise nicht meins,  aber hier sehr gelungen. Toll und wunderbar reif.

 (91 Punkte)

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