| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.12.15 21:01 |
| Bezeichnung: | Herrenweg de Turckheim |
| Winzer/Produzent: | Domaine Zind-Humbrecht |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Panamera |
| Verkostungsdatum: | 02.12.2015 |
| Eingetragen von: | Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera] |
| VKN im Detail: | Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb. Das Bouquet duftet sortentypisch nach rotem Apfel, Aprikosen, Feuerstein, etwas Rauch sowie mit Anklängen einer ersten Reife. Mit einer cremigen Textur fliesst er über die Zunge wobei die knackige Säure und die glasklare Mineralität für Eleganz und vor allem Trinkfluss sorgen. Der Abgang bleibt lange haften und zeigt nebst würzigen Komponenten erneut sehr viel Mineralik und Charakter.
Ein schöner Riesling, passt hervorragend zu Fisch und Geflügel. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt bis 2020) |
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