Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.12.15 08:59

Bezeichnung: Cuvée 3A
Winzer/Produzent: De Sousa
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 35 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2013
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 01.12.2015
Eingetragen von: Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Feiner Duft nach Birne, Hefe-Brioche und etwas Süssholztee. Am Gaumen recht rund mit dezenter Säure, hat nicht die "Kante" der BdB-Weine was vermutlich an den 50% Pinot Noir liegt, ist dafür runder, gefälliger und doch elegant und mit anspruch versehen. Neben den Aromen von Birne und Apfel zeigen sich ganz zarte Aromen von Beerenfrüchten. Der Name der Cuvée ergibt sich aus der Herkunft der Trauben: 50% Chardonay aus Avize sowie jeweils 25% Pinot Noir aus Ay und Ambonnay. Degorgiert am 23.10.2012.
Trinkreife: jetzt trinken
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