Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.03.20 21:49 |
Bezeichnung: |
Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken |
Winzer/Produzent: |
Dr. Randolf Kauer |
Land / Region: |
Deutschland - Mittelrhein |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
10,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(87/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Gaston |
Verkostungsdatum: |
28.11.2015 |
Eingetragen von: |
Gaston
... geändert von Gaston
... [Rückfrage zur VKN an Gaston] |
VKN im Detail: |
28.11.2015:
Sehr zurückhaltende, aber feinaromatische Nase nach frisch geschälter Grapefruit, Zitrus und Granny Smith. Am Gaumen ebenso feinaromatische Frucht, gewohnt prägnante Säure, kräuterige Anklänge, Mineralität, schlanker, leichter Körper, hinten nochmal Würze und Kräuter, klassischer Kabinett-Stil. (86 P.)
7.3.2020:
Aromatisch vollauf bestätigt, kaum spürbare Entwicklung, Säure nach wie vor sehr prägnant, Kräuter, Salz, Mineralität, wirkt taufrisch, hat viel Spannung, kabinettiges Leichtgewicht mit Säurepower, scheint noch ewig liegen zu können. (87) |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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