Verkostungsnotiz: Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013, Domaine Sylvie Esmonin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.11.15 10:45

Bezeichnung:	Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Winzer/Produzent:	Domaine Sylvie Esmonin
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	22.11.2015
Eingetragen von:	Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	Vor dem Genuss 1 Stunde karaffiert. Im Glas glänzendes Rubinrot mit dunkler Mitte. Bekömmliches Bouquet nach Kirschen, Brombeeren, weissem Pfeffer, frischen Kräutern und etwas Eisen. Sehr schlank am Gaumen und perfekt eingebundenem Holz. Die Säure wirkt frisch, knackig und reif. Auch die Gerbstoffe sind von guter Qualität, allerdings etwas (zu) flach und somit fehlt es etwas an Tiefe und Komplexität. Langer und frischer Abgang voller Mineralität, seidiger Frucht und ohne jeglicher Herbe. Ein eleganter, harmonischer Wein mit Finesse und Mineralik. Zeigt aber einen Tick zu wenig Kraft und so gut wie keine Ecken und Kanten.
Trinkreife:	noch lagern (2017 bis 2026+)
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 498 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=52008][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/52008.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 - Pinot noir (Domaine Sylvie Esmonin) 

Vor dem Genuss 1 Stunde karaffiert. 

Im Glas glänzendes Rubinrot mit dunkler Mitte. Bekömmliches Bouquet nach Kirschen, Brombeeren, weissem Pfeffer, frischen Kräutern und etwas Eisen. Sehr schlank am Gaumen und perfekt eingebundenem Holz. Die Säure wirkt frisch, knackig und reif. Auch die Gerbstoffe sind von guter Qualität, allerdings etwas (zu) flach und somit fehlt es etwas an Tiefe und Komplexität. Langer und frischer Abgang voller Mineralität, seidiger Frucht und ohne jeglicher Herbe. 

Ein eleganter, harmonischer Wein mit Finesse und Mineralik. Zeigt aber einen Tick zu wenig Kraft und so gut wie keine Ecken und Kanten. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=52008

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.