Verkostungsnotiz: Muntada 2005, Gauby

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.07.18 00:35

Bezeichnung:	Muntada
Winzer/Produzent:	Gauby
Land / Region:	Frankreich - Roussillon
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	super Korkzustand, als wäre er gestern abgefüllt.
Preis:	-
Bewertung:	hervorragend - gross (97/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	14.07.2018
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	14.11.2015 Nase. laut, vielschichtig, elegant wirkend, rote und dunkle Früchte, feine Würze, Mandeln, Anis, Grafit, Trester, feinstes Edelholz, grosses Nasen-Kino. Gaumen: gut lebhaft, leicht süsser Kern, zeigt viel Spiel, burgundische Art, herb, straff, aber auch etwas Schärfe; satte herbe Frucht, hat noch Grip, feinkörnig; sehr harmonisch und recht vielschichtig nach Kirsche, leicht röstig und Würze mit sehr langem Abgang. Das ist kein Schmeichler sondern eine noble Kratzbürste. 95 OpfP 14.07.2018 Er legt jetzt gar noch eine Schippe drauf. Ist wohl jetzt auf dem Zenit. Die samtigen Gerbstoffe sind jetzt nur noch ganz leicht pelzig. Faszinierende Struktur, knackige Säure, sehr gut gepuffert mit Extraktsüsse aber der Muntada ist alles andere als süss. Grosses Kino.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Muntada 2005 -  (Gauby) 

14.11.2015

Nase. laut, vielschichtig, elegant wirkend, rote und dunkle Früchte, feine Würze, Mandeln, Anis, Grafit, Trester, feinstes Edelholz, grosses Nasen-Kino.

Gaumen: gut lebhaft, leicht süsser Kern, zeigt viel Spiel, burgundische Art, herb, straff, aber auch etwas Schärfe; satte herbe Frucht, hat noch Grip, feinkörnig; sehr harmonisch und recht vielschichtig nach Kirsche, leicht röstig und Würze mit sehr langem Abgang.

Das ist kein Schmeichler sondern eine noble Kratzbürste. 95 OpfP

14.07.2018

Er legt jetzt gar noch eine Schippe drauf. Ist wohl jetzt auf dem Zenit. Die samtigen Gerbstoffe sind jetzt nur noch ganz leicht pelzig. Faszinierende Struktur, knackige Säure, sehr gut gepuffert mit Extraktsüsse aber der Muntada ist alles andere als süss. Grosses Kino.

hervorragend - gross (97 Punkte)

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