| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.11.15 19:32 |
| Bezeichnung: | Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Spätlese trocken |
| Winzer/Produzent: | Knab |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (84/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 13.11.2015 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Gegenüber dem Kabinett eine eher wenig animierende Nase: ziemlich seifig, wirkt übereif, sehr traubig, letztlich konturlos, wie der Kabinett leicht pilzig und auch leicht muffig.
Im Mund deutlich mehr Substanz als der Kabinett, sehr harmonisch integrierte Säure, aber fahrig-weich. Mir gefällt das wenig. Bin durchaus ein "Nasentrinker" und diese Nase macht wenig Lust. 83-84 P (obwohl die Substanz im Mund deutlich über dem Kabinett liegt) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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