Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.11.15 10:38

Bezeichnung: Clos de Gamot "Cuvée des vignes centenaires"
Winzer/Produzent: Famille Jouffreau
Land / Region: Frankreich - Cahors
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Pinard et Picard - 2012
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 07.11.2015
Eingetragen von: Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Zuerst sehr verschlossen und nur zarte Beerenfrucht zeigen, dazu etwas nasses, altes Holz, Bleistiftanspitzer und schwarzer Tee. Mit etwas Luft wird der Wein dann feiner, statt dem nassen Holz kommt nun ein feiner Unterholzton hervor und die dunkle Beerenfrucht sticht stärker hervor. Am Gaumen stützt eine deutliche Säure, welche die Cassis- und Kirschfrucht erfrischen unterlegt. Dazu kommen ein paar Gewürznoten (Piment). In seiner ganzen Anmutung recht burgundisch daher kommend.
Trinkreife: trinken oder lagern
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