| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.10.15 10:57 |
| Bezeichnung: | Blankenhornsberger Doktorgarten Weissburgunder trocken Großes Gewächs |
| Winzer/Produzent: | Staatsweingut Freiburg |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Doktorgarten (Blankenhornsberg - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2003 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | 85 (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 12.10.2015 |
| Eingetragen von: | charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | gleich nach dem Öffnen nicht ganz sauber, wie alte Maiskonserve, dann eher Mandrinen in Sirup, wird an der Luft immer besser, reife Frucht, weisse Blüten; am Gaumen dicklich, anfangs auch nicht sauber, dann immer besser, dicht, entwickelt etwas Festigkeit, wenig Säure. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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