| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.09.15 09:07 |
| Bezeichnung: | Bianca Gentile |
| Winzer/Produzent: | La Punta |
| Land / Region: | Frankreich - Korsika |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Bianca Gentile |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 25.09.2015 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | Bianca Gentile ist eine autochthone Rebsorte, von der ich bisher noch nicht gehört hatte. In einem guten Restaurant in Corte fragte ich nach einem mineralischen, nicht fruchtbetonten Wein und bekam diesen. Kaum Frucht, in der Nase etwas Heu, karg, mineralisch , ein bisschen Zitrus, tolle Struktur. Gut zum Essen: Fisch, Schalentiere, Gemüse, hellen Fleisch. Alternative zum burgundischen Chardonnay. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (2015/16/17) |
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