Verkostungsnotiz: Deidesheimer Paradiesgarten 2012, von Winning

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.09.15 08:51

Bezeichnung:	Deidesheimer Paradiesgarten
Winzer/Produzent:	von Winning
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	06.09.2015
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	blasses Goldgelb; leichte u. frische Aromatik, dezente trop. Aromen, Zitrusfrüchte; im Antrunk sehr schlank, fast schon dominante Zitrusaromen, schmächtige Frucht, stahlige Säure; Das ist bestimmt nicht jedermanns Fall. Für meinen Geschmack etwas zu stahlig für einen Pfälzer Riesling. Würde man eher an der Mosel vermuten. Ist schon fast etwas anstrengend zu trinken. Bei mir kommt da eher nur mäßige Trinkfreude auf. 84 PP. Nach 1 Tag in der abgefüllten Flasche: Ist jetzt besser beieinander und runder zu trinken. Immer noch ein sehr erfrischender u. knackiger Wein. Etwas für den Sommer. 86 PP.
Trinkreife:	keine Angabe
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Deidesheimer Paradiesgarten 2012 - Riesling (von Winning) 

blasses Goldgelb;

leichte u. frische Aromatik, dezente trop. Aromen, Zitrusfrüchte;

im Antrunk sehr schlank, fast schon dominante Zitrusaromen, schmächtige Frucht, stahlige Säure;

Das ist bestimmt nicht jedermanns Fall. Für meinen Geschmack etwas zu stahlig für einen Pfälzer Riesling. Würde man eher an der Mosel vermuten. Ist schon fast etwas anstrengend zu trinken. Bei mir kommt da eher nur mäßige Trinkfreude auf. 84 PP.

Nach 1 Tag in der abgefüllten Flasche:

Ist jetzt besser beieinander und runder zu trinken. Immer noch ein sehr erfrischender u. knackiger Wein. Etwas für den Sommer. 86 PP.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=51077

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